横輪芋でドーナツを作ってもらった・・・

みなさん、こんにちは。
今日の伊勢市は朝から曇りで、雨もぽつぽつと降っています。
先日、採れたての横輪芋を沢山頂いたので、とろろ芋にしたり煮物に入れてみたりと
女房が美味しく料理してくれました・・・。
今日は何と・・・
横輪芋を沢山使った、揚げドーナツを作ってくれました。

もっちりとして、素朴な甘さもあり、粉砂糖やジャムを付けて頂きました・・・。