伊勢あかりのぽーく通販 伊勢屋精肉店 https://iseya-meat.com 伊勢あかりのぽーく、国産牛肉、豚肉のお取り寄せ、通販は伊勢屋精肉店。お中元、お歳暮、ギフトに国産牛。焼肉、すき焼き肉、ステーキ肉の通販をしてます。国産黒毛和牛など各種お肉の業務用も販売。伊勢市、松阪市、鳥羽市など近郊は配達します。 Wed, 20 Mar 2024 02:05:49 +0000 ja hourly 1 卒業おめでとう！ https://iseya-meat.com/2024/03/20/%e5%8d%92%e6%a5%ad%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%ef%bc%81/ https://iseya-meat.com/2024/03/20/%e5%8d%92%e6%a5%ad%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%ef%bc%81/#respond Wed, 20 Mar 2024 02:05:49 +0000 https://iseya-meat.com/?p=3427 アップが遅くなりましたが・・・。

令和6年3月1日、高校３年生の皆さん、
御卒業おめでとうございます。🙇
明野高校でも卒業式が行われました。㊗
仕事で式には出席が出来ませんでしたが、卒業式後に専攻教室にて卒業していく畜産専攻生たちに挨拶をさせていただきました。😊
一人一人にお祝いの品(伊勢あかりのぽーく)を渡し握手をして記念撮影🎵
就職する者、進学する者、皆別々の道を歩みますが、君たちの進む道は明るく広がっています。
苦労は、こんなものと受け流し、
幸福は、有り難いと受け入れて、
家族を敬い、他人を認める寛容さを持ち、
社会のためになる大人になって下さい。
君たちの人生に幸あれ！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さらに後日、
畜産専攻生たちが寄せ書きを持って来てくれました🎵
「雲井さん、今日の昼頃に行って良いですか？」と連絡があったので、何かな？、と思っていたらサプライズでした。😊
免許取り立てで車を運転して来てくれた🎵
普段は生徒たちは実習服か制服なので私服は新鮮でした！😄
バイト等で来られなかった３名も含めて、本当に有り難うございました。
改めて、毎年増える寄せ書きを見ていると、明野高校畜産専攻生と関わって来た16年という年月が思い出されて、よくここまで全国的に評価されるほどの実績を積み上げられたものだと、歴代の生徒たちの努力と歴代の担当教諭の尽力に敬意を感じずにはいられません。😊
今年度は人事異動等で明野高校の環境が大きく変わる年ですが(畜産専攻は昨年度に実習教諭の移動があり新しい実習教諭はこの一年間本当に大変だったと思う)、今まで積み重ねてきた経験と実績を糧にして、明野高校畜産専攻生にしか出来ないチャレンジをして、地域の環境的課題や企業経営課題の克服に繋がる【地域を明るく照らす】高校生らしい明るく楽しい研究や取り組みが出きるように、微力ではありますが弊社も尽力をしていきたいと思います。😊
最後に「みんな、ありがとね🎵」

]]> https://iseya-meat.com/2024/03/20/%e5%8d%92%e6%a5%ad%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%ef%bc%81/feed/ 0 第33回 優良経営食料品小売店等表彰事業 表彰式で表彰いただきました。 https://iseya-meat.com/2024/03/20/3424/ https://iseya-meat.com/2024/03/20/3424/#respond Wed, 20 Mar 2024 02:03:19 +0000 https://iseya-meat.com/?p=3424 2月28日に東京都で行われた【第33回 優良経営食料品小売店等表彰事業 表彰式】
に日帰りで出席してきました。。
過去最多の応募数の中から農林水産省大臣官房長賞をいただきました。😊

驚いたのは、弊社が長年取り組んでいる明野高校畜産専攻生との「高校生が育てた豚を地域ブランド化する」という取り組みとエコフィードに関する研究を活かした付加価値の創造と地域課題の克服に寄与するサステナブルな取り組みに対して想像以上に大きな評価を頂いた事です。
この受賞は弊社だけでは取れなかですし、
明野高校だけでも取れなかった、
だからこそ、そこに価値があるのだと感じました。
地域に根差した魅力ある商いの行い方や、
地域を巻き込んだサステナブルな商い、
何社かの方は、このような漠然とした壁に悩んでいる方もみえて、私の経験談や考え方等をお話しすると共感をいただき「良いヒントをもらった！」と喜んでくれる方も中にはみえました。
いまの時代、SNSを通じて交流も出来ますので、今日の御縁をきっかけに新たな輪が広がれば嬉しいです。

]]> https://iseya-meat.com/2024/03/20/3424/feed/ 0 伊勢市ふるさと納税返礼品でも好評をいただいております https://iseya-meat.com/2023/10/09/%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e5%b8%82%e3%81%b5%e3%82%8b%e3%81%95%e3%81%a8%e7%b4%8d%e7%a8%8e%e8%bf%94%e7%a4%bc%e5%93%81%e3%81%a7%e3%82%82%e5%a5%bd%e8%a9%95%e3%82%92%e3%81%84%e3%81%9f%e3%81%a0%e3%81%84%e3%81%a6/ https://iseya-meat.com/2023/10/09/%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e5%b8%82%e3%81%b5%e3%82%8b%e3%81%95%e3%81%a8%e7%b4%8d%e7%a8%8e%e8%bf%94%e7%a4%bc%e5%93%81%e3%81%a7%e3%82%82%e5%a5%bd%e8%a9%95%e3%82%92%e3%81%84%e3%81%9f%e3%81%a0%e3%81%84%e3%81%a6/#respond Mon, 09 Oct 2023 02:32:55 +0000 https://iseya-meat.com/?p=3207 【伊勢あかりのぽーく】が絶好調です！🐷
#伊勢市ふるさと納税返礼品 でも好調です🎵
三重県立明野高等学校生産科学科畜産専攻生がJGAP認証農場でエコフィードを与えて大切に育てた三重県内で唯一の黒豚で伊勢ブランド認定のブランドポーク、それが【伊勢あかりのぽーく】です。
黒豚(バークシャー種)なので少し小振りで背脂も多く歩留りが悪く経済効率が悪い(肥育期間が他の品種と比べて２ヶ月ほど長くかかる)と敬遠されがちな品種ですが、生産者である明野高校畜産専攻では数年前に肥育品種を黒豚(バークシャー種)に統一して飼料(エサ)や環境にこだわり抜き、他のブランドポークとの差別化を明確にするためにも困難な選択をしました。
年間の市場流通頭数が100頭ほどと限られたブランドポークですが、サステナブルな農業(畜産業)の実現の為に、畜産専攻生たちは「肥育」と「研究」にと日々走り回っています🎵😆
是非一度、御賞味頂ければ幸いです。

]]> https://iseya-meat.com/2023/10/09/%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e5%b8%82%e3%81%b5%e3%82%8b%e3%81%95%e3%81%a8%e7%b4%8d%e7%a8%8e%e8%bf%94%e7%a4%bc%e5%93%81%e3%81%a7%e3%82%82%e5%a5%bd%e8%a9%95%e3%82%92%e3%81%84%e3%81%9f%e3%81%a0%e3%81%84%e3%81%a6/feed/ 0 【伊勢あかりのぽーく】の生産者が内閣総理大臣賞を受賞しました！ https://iseya-meat.com/2022/12/05/%e3%80%90%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e3%81%82%e3%81%8b%e3%82%8a%e3%81%ae%e3%81%bd%e3%83%bc%e3%81%8f%e3%80%91%e3%81%ae%e7%94%9f%e7%94%a3%e8%80%85%e3%81%8c%e5%86%85%e9%96%a3%e7%b7%8f%e7%90%86%e5%a4%a7%e8%87%a3/ https://iseya-meat.com/2022/12/05/%e3%80%90%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e3%81%82%e3%81%8b%e3%82%8a%e3%81%ae%e3%81%bd%e3%83%bc%e3%81%8f%e3%80%91%e3%81%ae%e7%94%9f%e7%94%a3%e8%80%85%e3%81%8c%e5%86%85%e9%96%a3%e7%b7%8f%e7%90%86%e5%a4%a7%e8%87%a3/#respond Mon, 05 Dec 2022 07:50:54 +0000 https://iseya-meat.com/?p=2713 みなさま、こんにちは。

ビッグニュースです！
3日（土）の夜に津市へ向かう車の中で、嬉しい報告が入りました❗
イオングループの〖公益財団法人イオンワンパーセントクラブ〗が行う【ECOｰ1グランプリ】で三重県立明野高等学校生産科学科畜産専攻のエコフィード研究と普及の取り組みが評価され、【内閣総理大臣賞】を受賞しました❗
我らが明野高校畜産専攻生が全国でNo.1です❗
https://www.eco-1-gp.jp/
つい最近、農業クラブ全国大会にて、２年連続の優秀賞(全国２位)に悔し涙を流した生徒達が、今日はNo.1‼😂
エコフィードの取り組みに少しばかり携わらさせていただいている身としては、マジで嬉しいし‼
本当におめでとう‼
先生もお疲れ様でした‼
追伸、
彼女達が育てている黒豚を【伊勢あかりのぽーく】として弊社で取り扱わせていただいている事に改めて大きな責任を感じています。🙇

]]> https://iseya-meat.com/2022/12/05/%e3%80%90%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e3%81%82%e3%81%8b%e3%82%8a%e3%81%ae%e3%81%bd%e3%83%bc%e3%81%8f%e3%80%91%e3%81%ae%e7%94%9f%e7%94%a3%e8%80%85%e3%81%8c%e5%86%85%e9%96%a3%e7%b7%8f%e7%90%86%e5%a4%a7%e8%87%a3/feed/ 0 四日市近鉄百貨店にて【伊勢あかりのぽーく】のお弁当を販売しました。 https://iseya-meat.com/2022/11/26/%e5%9b%9b%e6%97%a5%e5%b8%82%e8%bf%91%e9%89%84%e7%99%be%e8%b2%a8%e5%ba%97%e3%81%ab%e3%81%a6%e3%80%90%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e3%81%82%e3%81%8b%e3%82%8a%e3%81%ae%e3%81%bd%e3%83%bc%e3%81%8f%e3%80%91%e3%81%ae/ https://iseya-meat.com/2022/11/26/%e5%9b%9b%e6%97%a5%e5%b8%82%e8%bf%91%e9%89%84%e7%99%be%e8%b2%a8%e5%ba%97%e3%81%ab%e3%81%a6%e3%80%90%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e3%81%82%e3%81%8b%e3%82%8a%e3%81%ae%e3%81%bd%e3%83%bc%e3%81%8f%e3%80%91%e3%81%ae/#respond Sat, 26 Nov 2022 06:00:20 +0000 https://iseya-meat.com/?p=2689 みなさま、こんにちは。

11月12日・13日の両日、四日市近鉄百貨店さんにて「伊勢あかりのぽーく」を使用したお弁当の販売を
明野高校の生徒達が行いました。

明野高校で生産された「豚肉」「お米」「野菜」「卵」をタップリと使用した健康弁当で、伊勢市小俣町にある
【食工房タオ】さんで作っていただきました！

1日目は、100食を15分で完売！
2日目は、100食を30分で完売！！

高校生のパワーは流石です！

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土日は両日共に息子も参加して明野高校の生徒達と一緒に販売PRを頑張りました。
現２年生(新３年生)も慣れない中、頑張ってPRチラシを配ったり呼び込みをしていました。
３年生は流石に手慣れたもので、しっかり出来ていました🎵
並べていた商品も早々に売り切れてしまい御客様にはご迷惑をお掛け致しましたが、生徒達にとってはPRに専念ができて良かったかも…😁💧
三重県商工会連合会事務局や県南部地域の商工会事務局、イオンモール明和店さんなど関係者の皆様、準備から後片付けまでお世話になり有り難うございました。🙇

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明野高校にて、一見三重県知事と鈴木伊勢市長を迎えて、伊勢小俣町商工会と明野高校との地域活性化事業「ISE AKENO STYLE」の取り組み事例や経緯を商工会から報告をし、生徒たちからは日頃の取り組みや、「感じた事」「學んだ事」を発表されました。
伊勢市での対話の場に「小俣町」お選びいただき、有り難うございました。🙇
会場準備や進行や後片付けを担当していただいた関係者の方々、本当に有り難うございました。🙇

今回の様な敷居の高い場では、上手く喋らなければと下手に考えすぎて失敗するパターンが多いです…。

若い皆さんに伝えたい、
しっかり勉強をしないと「考えを上手に相手に伝える事」も苦手になってしまいますので、若い時に頭を使う訓練をしっかりしておいて下さい。

]]> https://iseya-meat.com/2022/07/22/%e4%b8%89%e9%87%8d%e7%9c%8c%e7%9f%a5%e4%ba%8b%e3%81%a8%e7%9c%8c%e6%b0%91%e3%81%ae%e5%86%86%e5%8d%93%e5%af%be%e8%a9%b1%e3%81%ab%e5%87%ba%e5%b8%ad%e3%81%95%e3%81%9b%e3%81%a6%e3%81%84%e3%81%9f%e3%81%a0/feed/ 0 商品開発に挑戦中！ https://iseya-meat.com/2022/07/22/%e5%95%86%e5%93%81%e9%96%8b%e7%99%ba%e3%81%ab%e6%8c%91%e6%88%a6%e4%b8%ad%ef%bc%81/ https://iseya-meat.com/2022/07/22/%e5%95%86%e5%93%81%e9%96%8b%e7%99%ba%e3%81%ab%e6%8c%91%e6%88%a6%e4%b8%ad%ef%bc%81/#respond Fri, 22 Jul 2022 07:33:27 +0000 https://iseya-meat.com/?p=2542 みなさま、こんにちは。

昨日は、明野高校にて行われました商品開発会議に参加させていただきました。
今回の商品開発は伊勢市の「利八屋」さんに御協力をいただき進めて行きます。
試作品をお持ちいただき試食会後に皆で意見をぶつけ合いました！

若い子たちの味覚や考え方はオジサンとは少し異なる所もあり、話をよく聞き分かり易く説明するのが難しい所でもあります。
自分が参加する事が良いのか悪いのか、毎度の事ではありますが加減を模索しております…。

生産者でもある畜産専攻生が開発する商品なので「伊勢あかりのぽーく」の魅力を存分に活かした魅力ある商品になればと、
願うばかりです。

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先日、県庁にて魅力的で新しい取り組みの打ち合わせに参加させていただきました。
【明野高校生産科学科畜産専攻✖伊勢茶】
新しいストーリー
誕生の予感～🎵

伊勢茶スパークリング「Terasu」に使用した茶殻を、廃棄するのではなく有効活用が出来ないか？
との話から新しく明野高校畜産専攻生がチャレンジを開始しました！
日本茶に含まれる「カテキン」の効果で豚さんの抵抗力が上がり、より健康的にストレス無く育つのです！！🐷
ごく限られた頭数になりますが、夏の終わり頃には新しい取り組みの発表が出来ると思いますので楽しみにしていて下さい。

「Terasu」　～伊勢茶ホリック～　http://isechaholic.ise-shonin.com/

]]> https://iseya-meat.com/2022/07/19/%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e8%8c%b6%e3%82%b9%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%80%8cterasu%e3%80%8d%e3%81%ae%e8%8c%b6%e6%ae%bb%e3%82%92%e6%9c%89%e5%8a%b9%e6%b4%bb%e7%94%a8%e3%80%82/feed/ 0 2022年　あけましておめでとうございます。 https://iseya-meat.com/2022/01/06/2022%e5%b9%b4%e3%80%80%e3%81%82%e3%81%91%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%94%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%99%e3%80%82/ https://iseya-meat.com/2022/01/06/2022%e5%b9%b4%e3%80%80%e3%81%82%e3%81%91%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%94%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%99%e3%80%82/#respond Thu, 06 Jan 2022 01:15:26 +0000 https://iseya-meat.com/?p=2235 皆様、新年あけましておめでとうございます。
2022年も変わらぬ御愛顧を賜りますようお願いを申し上げます。

]]> https://iseya-meat.com/2022/01/06/2022%e5%b9%b4%e3%80%80%e3%81%82%e3%81%91%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%e3%81%8a%e3%82%81%e3%81%a7%e3%81%a8%e3%81%86%e3%81%94%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%be%e3%81%99%e3%80%82/feed/ 0