お花見のシーズン

みなさん、こんにちは。
桜のお花見も、今日と明日ぐらいで、終わっちゃいそうですね。
伊勢市は、今日も風が強く、桜の花弁が可哀想な程です。
年々ソメイヨシノのお花の色が、薄くなっているように感じるのは、
私だけでしょうか？
さて、新年度もやっとスタートしましたね。
慣れない職場に、戸惑っている人も多いと思いますが、
お互いに頑張りましょう
２～３年前から、ホームページを見た方達からの、バーベキュウ用の
お肉の問い合わせが多くなってきました。
予算に応じて、牛肉・豚肉・鶏肉と、ミックスしてお勧めしています。
内臓肉（ホルモン・レバー等）は、基本的に扱っていないので、お客様に
ご迷惑をお掛けする事もあるのですが、衛生面からも、精肉店での
内臓肉の扱いは、控えているのです。
流通ルートも別になるので、焼肉店が多いこの地方は、新鮮な良い
内臓肉は、なかなか手に入らないのです・・・。