BLOG慎ちゃんブログ

年末は大忙し・・・

みなさん、こんにちは。今年も後、4日となりました・・・・・。一年が過ぎるのが早すぎる・・・。今年の年末も、沢山のご注文を頂き、有り難うございます!!東京に岡山、宮城、鹿児島・・・。進物用の木箱が足りない・・・・。肉屋さんは、一年間で一番忙しい時期ですが、後4日・・

感謝!!

みなさん、こんばんは。昭和61年11月1日に、先代社長の父が精肉店を創めた頃、私はまだ中学生でした・・・。大変出来の悪い子供だったと思います。その私も今年で、38歳になりました・・・。先代の父親も亡くなり、もうすぐ2年が経ってしまいます・・・。慌ただしい日常が、あっと

全国で当店だけです!!

みなさん、こんばんは。全国で、当店だけの取り扱い商品が、入荷しました。三重県立明野高等学校の生産技術科が、種付から出荷まで、管理・肥育した豚肉を入荷しました。全国で、当店だけの取り扱い商品です。生産数が少なく、出荷回数も限られているため・・・・。毎回、すぐに売り切れてしまいます・

横輪芋畑 パート7

JUGEMテーマ:日記・一般みなさん、こんばんは。今日は、昼から配達の帰りに、足を延ばして横輪町の横輪芋畑に行って来ました。横輪町では、10日(土)・11日(日)と、横輪芋の収穫を祝った収穫祭が行われます。私が借りている横輪町の畑でも、4株ほどを試に抜いてみました・・・。横輪芋の茂った蔓を

御白石持ち行事の、奉曳車の調整曳きをしました。

JUGEMテーマ:日記・一般みなさん、こんばんは。来年に伊勢神宮で行われる、式年遷宮で御白石持ち行事に使用する、奉曳車の調整曳きを小俣町奉献団役員が中心で行いました。新しく作った芯棒で「ワン鳴り」の調整に余念がありません・・・。当日は、祭日とは言え月曜日でしたので、私は仕事の為、途中で抜

横輪芋畑 パート6

JUGEMテーマ:日記・一般みなさん、こんばんは。秋も深まり、随分と過ごしやすくなりましたね・・・。とは言え、この時期は、マムシの出没も多くなり、気も荒くなっているので、長靴が欠かせません・・・。横輪芋も収穫が近づき、草抜きも一段落してきました。去年の秋に菌打ちをした、シメジが沢山出て

伊勢神宮 白石持ち行事の樽の荷締め練習をしてきました

JUGEMテーマ:日記・一般みなさん、こんばんは。16日(日)は、8時から倉庫に集まり、御白石持ち行事に向けて荷締めの練習をしました。平成25年は、伊勢神宮の式年遷宮が行われます。神殿に敷き詰める「御白石」を樽に入れて、奉曳車に積み込みます。30個の樽を、ロープで綺麗に固定しなくてはいけま

ひもろぎの里へ稲刈りに行って来ました

JUGEMテーマ:日記・一般みなさん、こんにちは。2日(日)は、伊勢神宮奉仕会青年部で、10月15日の初穂曳きで奉納する「お初穂」を収穫稲刈りしてきました。地元の子供達も沢山参加してくれて、大賑わいで稲刈りもアッという間に終了してしまいました・・・。終了間際に、雨も降り出しまし

新聞社の取材を受けました

みなさん、こんばんは。今日は午後から、中日新聞さんの取材を受けました・・・。内容は、三重県立明野高校が生産肥育している、養豚についての特集記事に関する取材でした。明野高校が生産肥育している豚肉を扱っているのは弊社だけで、2010年から地元の学校給食等に提供して、地元の活性化に取り組んでい

横輪芋畑 パート5

みなさん、こんにちは。朝晩は随分と涼しくなり、鈴虫の声も聞こえ出し、稲刈り忙しそうです・・・。夏休みも今週で終わりとなり、また忙しい日々がやってきます。今日は夏休み最後の、横輪芋畑の草抜きに行って来ました。随分と大きくなって、収穫まで後少しです・・・。横輪芋は伊勢芋の原種

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