スッゴク久しぶりの投稿です・・・(*ﾉωﾉ)

さてさて・・・・
余りにも久しぶりの投稿で、何から書けば良いのか（　＾ω＾）・・・
このHPを開設して、ブログを始めてから、１２年が経ってしまいました・・・
その間のインターネット環境の目まぐるしい発展に、正直付いて行ける気がしなくてね・・・(´;ω;｀)
Twitterをやりだしたものの、ギブアップ！！
最近のFBは何とか続いていますが、元来マメな方ではないので、苦心していると言うのが本当の所です・・・・。
愚痴はココまで！！（笑）
ここ数年は、地元の高校との交流が良い刺激になり、中学２年生を対象に食育の授業を年１回、定期的にさせていただいています。
授業の内容も、高校生に豚の肥育の様子をパワーポイントを使って発表してもらったりと、工夫をして発展させています。
今年は、地元の高校で産まれ育った豚さんのお肉を、コンパクトな地域ブランドとして、弊社のオリジナルブランド豚として、発表する予定です。
それに伴い、地元の高校と共同で、豚肉を使った商品開発に取り組んでいます。
その新商品は、今年度中の完成予定でしたが、高校側の予定が思った以上に進まず、来年度の生徒に持ち越しとなるようです・・・。
（沢山有る授業の中の一つの取り組みなので、これは仕方がありませんし、担当の先生が、とても大変そう…）
長男（18歳）が後継者として、この4月から肉屋の勉強に出るので、帰って来る頃には面白い題材を幾つか用意しておかないとね・・・。
と、言う訳で、
ブログもチョクチョクUPしますので、よろしくお願いを致します。