BLOG慎ちゃんブログ

母校での食育授業の講師をして来ました。

毎年、恒例になってしまった感がある・・・(泣)母校でもある地元の中学校で、食育授業の講師を頼まれて5年目になるか・・・市内でも一番のジャンボ校なので、1クラス32名×6クラス。2クラスずつ3日に分けて今年は講師を受けた!残るは12月12日・・・。中学校から歩い

仕込み!!

「伊勢あかりのぽーく肉みそ」に使用する、伊勢あかりのぽーくのモモ肉と、伊勢味噌です。!!モモ肉は粗挽きのミンチ肉にします。伊勢味噌は、伊勢の糀屋さんの赤だし味噌で、生徒達が地元の活性化の為に「地元の企業とコラボしたい!」との思いで実現しました!!

新しいパッケージデザインの打ち合わせ

三重県立明野高等学校生産科学科の生徒達と、12月8日(土曜日)に東京日本橋にある三重テラスで販売開始をする「伊勢あかりのぽーく肉みそ」の新しいラベルデザインの打ち合わせ中。。。センスの欠片も無い私には少し荷が重たいので、友人の(有)アップロードの大下君に助けてもらいました!!持つべきは頼

続きまして・・・

続いての『伊勢あかりのぽーく』脱骨作業は、ロース・バラ・ヒレ。肉屋さんアルアルですが、脱骨包丁タコで小指が痛い・・・。(笑)

ありがとうございます。(^^♪

今日は16時30分から、三重県立美術館内の【ミュゼボンヴィヴァン】へ明野高校生産科学科畜産専攻生徒2名と先生1名と一緒に『伊勢あかりのぽーく』を納品に行ってきました❗今回納品の豚さんは、10月29日に明野高校を出荷されたLWDで、3月1日生まれです。自分達で育てた『伊勢あかりのぽーく

小俣まちづくり協議会から、策定から10年を迎えるにあたり、まちづくり計画に係るアンケートが届きました。

小俣まちづくり協議会から、策定から10年を迎えるにあたり、まちづくり計画に係るアンケートが届きました。伊勢小俣町商工会から代議員として参加させていただいていますが、あれから10年も経とうとしているのですね…。色んな意味で変化の激しい時代ですが、行政機関が市の中心部へ移動し、自治体活動

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