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すき焼き一番！！
上質な和牛が、ジャンジャン出てます🎵🐂この時期は、ヤッパリ「すき焼き」が一番だね・・・♬…
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和牛・豚肉・鶏肉も有るんです！！
弊社(伊勢市小俣町の伊勢屋精肉店)は、『伊勢あかりのぽーく』だけじゃないんです❗和牛も美味しいんです🎵🐂(笑)…
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母校での食育授業の講師をして来ました。
毎年、恒例になってしまった感がある・・・（泣）母校でもある地元の中学校で、食育授業の講師を頼まれて５年目になるか・・・市内でも一番のジャンボ校なので、１クラス３２名×６クラス。２クラスずつ３日に分けて今年は講師を受けた！残るは１２月１２日・・・。中学校から歩い…
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仕込み！！
「伊勢あかりのぽーく肉みそ」に使用する、伊勢あかりのぽーくのモモ肉と、伊勢味噌です。！！モモ肉は粗挽きのミンチ肉にします。伊勢味噌は、伊勢の糀屋さんの赤だし味噌で、生徒達が地元の活性化の為に「地元の企業とコラボしたい！」との思いで実現しました！！…
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新しいパッケージデザインの打ち合わせ
三重県立明野高等学校生産科学科の生徒達と、12月8日（土曜日）に東京日本橋にある三重テラスで販売開始をする「伊勢あかりのぽーく肉みそ」の新しいラベルデザインの打ち合わせ中。。。センスの欠片も無い私には少し荷が重たいので、友人の（有）アップロードの大下君に助けてもらいました！！持つべきは頼…
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続きまして・・・
続いての『伊勢あかりのぽーく』脱骨作業は、ロース・バラ・ヒレ。肉屋さんアルアルですが、脱骨包丁タコで小指が痛い・・・。(笑)…
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仕事が早く終わった夜は・・・
会議も無く、仕事が早く終わった貴重な時間‼️『伊勢あかりのぽーく』のモモ肉の脱骨作業🎵…
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ありがとうございます。(^^♪
今日は16時30分から、三重県立美術館内の【ミュゼボンヴィヴァン】へ明野高校生産科学科畜産専攻生徒２名と先生１名と一緒に『伊勢あかりのぽーく』を納品に行ってきました❗今回納品の豚さんは、10月29日に明野高校を出荷されたLWDで、3月1日生まれです。自分達で育てた『伊勢あかりのぽーく…
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「おばた参宮市mini企業店」内でお客様感謝祭の抽選会をします！
【おばた参宮市】mini企業展弊社の特選黒毛和牛ロース肉を御用意させていただきます。！！お客様感謝祭の１等賞は『極上和牛すき焼き肉』ですよ～‼️しかも、１０本 ！！昨日は19時30分より伊勢小俣町商工会商業部会役員会が行われました。11月３日土曜日(10時～16時)に…
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三重県立明野高等学校で育てられている豚さんです。
三重県立明野高等学校で育てられている豚さんです。バークシャー種（黒豚）で非常に珍しいですが、何よりも可愛い！！…
