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2018年 11月

  1. 母校での食育授業の講師をして来ました。

    毎年、恒例になってしまった感がある・・・(泣)母校でもある地元の中学校で、食育授業の講師を頼まれて5年目になるか・・・市内でも一番のジャンボ校なので、1クラス32名×6クラス。2クラスずつ3日に分けて今年は講師を受けた!残るは12月12日・・・。中学校から歩い…

  2. 仕込み!!

    「伊勢あかりのぽーく肉みそ」に使用する、伊勢あかりのぽーくのモモ肉と、伊勢味噌です。!!モモ肉は粗挽きのミンチ肉にします。伊勢味噌は、伊勢の糀屋さんの赤だし味噌で、生徒達が地元の活性化の為に「地元の企業とコラボしたい!」との思いで実現しました!!…

  3. 新しいパッケージデザインの打ち合わせ

    三重県立明野高等学校生産科学科の生徒達と、12月8日(土曜日)に東京日本橋にある三重テラスで販売開始をする「伊勢あかりのぽーく肉みそ」の新しいラベルデザインの打ち合わせ中。。。センスの欠片も無い私には少し荷が重たいので、友人の(有)アップロードの大下君に助けてもらいました!!持つべきは頼…

  4. 続きまして・・・

    続いての『伊勢あかりのぽーく』脱骨作業は、ロース・バラ・ヒレ。肉屋さんアルアルですが、脱骨包丁タコで小指が痛い・・・。(笑)…

  5. 仕事が早く終わった夜は・・・

    会議も無く、仕事が早く終わった貴重な時間‼️『伊勢あかりのぽーく』のモモ肉の脱骨作業🎵…

  6. ありがとうございます。(^^♪

    今日は16時30分から、三重県立美術館内の【ミュゼボンヴィヴァン】へ明野高校生産科学科畜産専攻生徒2名と先生1名と一緒に『伊勢あかりのぽーく』を納品に行ってきました❗今回納品の豚さんは、10月29日に明野高校を出荷されたLWDで、3月1日生まれです。自分達で育てた『伊勢あかりのぽーく…

  7. 「おばた参宮市mini企業店」内でお客様感謝祭の抽選会をします!

    【おばた参宮市】mini企業展弊社の特選黒毛和牛ロース肉を御用意させていただきます。!!お客様感謝祭の1等賞は『極上和牛すき焼き肉』ですよ~‼️しかも、10本 !!昨日は19時30分より伊勢小俣町商工会商業部会役員会が行われました。11月3日土曜日(10時~16時)に…

伊勢屋精肉店ベストセラー

慎ちゃんブログ

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