伊勢　あかりのぽーく　骨付き　!!

みなさん、こんにちは。
４月に入り花粉症も少し落ち着いてきたような気もしますが、春を通り越して初夏の香りがしますね・・・。
さて、「伊勢あかりのぽーく」を、枝肉の状態で仕入れてみました！
お得意様より、「お客様に骨付きの状態で提供したい。」との御声を頂きましたので。。。　(^^♪
「伊勢あかりのぽーく」の骨付きロース肉　とか「伊勢あかりのぽーく」のスペアリブ　等々・・・
【伊勢之國で産れて育った正真正銘の伊勢市内産】の希少な豚肉は如何？？？　
脱骨作業の良い練習になります。