幻の豚肉、伊勢あかりのぽーく。

みなさん、こんにちは。
梅雨入りをしたと言うのに、良いお天気が続きますね・・・・。
さて、伊勢神宮の内宮さん前、おはらい町へ「伊勢　あかりのぽーく」の配達に行って来ました！！
希少価値の高い豚さんのお肉で、今日の豚肉はLWBの三元豚で、2016年11月30日に三重県立明野高校で生まれて、2017年6月8日に三重県立明野高校を出荷された豚さんです。
ＬＷＢの３元豚は、父親がＢ・・・バークシャー種になります。（バークシャー種は黒豚と同じ品種で、黒豚はおいしいことでも有名ですが、体があまり大きくなく成長速度や子供の数があまり多くないため、全国的に肥育頭数が少なく希少価値も高くなっています。）
一般的に３元豚はＬＷＤの三元豚が大半です。　Ｌ・・・ランドレース種。
Ｗ・・・大ヨークシャー種。Ｄ・・・デュロック種（ＬＷの交配種が母親で、Ｄが父親）
明日は久しぶりの雨と言う事で、空は薄曇りで過ごし易い一日でしたが、五十鈴川では一人も歩く姿がありませんでした。
その代りでしょうか、大きな鯉がゆっくりと泳いでいました。