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2008年 2月

  1. 保健所さんの検査

    今日は、お昼から保健所の検査官さんが来て、店舗の衛生検査をしていきました。検査内容は、学校給食会さんからの依頼で、給食の納入業者全ての、衛生状況を点数に出してほしいとの事らしいです。私は、調理師の免許を取った後に食品衛生指導員の資格もとったので、衛生管理は大丈夫だと思っています。建物自…

  2. 雲井家のバレンタインデー

    今日はバレンタインデーでした。我が家では、グリル片山さんにチョコレートケーキを毎年頼んでいます。結局、子供達が食べるので無理をお願いして、子供用の味でお願いしました。まー美味しかったです。写真を載せようとしましたが、ついついケーキに手が伸びて・・満足の一日でした。…

  3. 御頭神事 獅子舞

    今日は、11時から近くの公園で、御頭神事が行われました。今年は、自治区の役員をしているので、仕事の手を止めて見に行きました。次男と一緒に行き、頭を噛んでもらいました。獅子頭の紙も頂き、財布の中に入れておきました。残念なのは、獅子舞の世話人さんの一人が、機嫌が悪かった事ぐらいかな?…

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慎ちゃんブログ

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