Loading

鳥インフルエンザの影響が本格化・・・

みなさん、こんにちは。
27日(木)の19時頃に、恐れていた事がとうとう起きてしまいました・・・。
高病原性鳥インフルエンザの影響で鶏肉の流通量が大幅に少なくなってしまい、学校給食等のから揚げ用切り身など、目方が多い場合は対応できない。
との連絡がメーカーから入りました・・・。

すでに、2月の給食の注文書が入ってきているので、メニューの変更を、お客様にお願いをしなくてはならなくなりました。
早速、お願いの文書と現状の説明用の文書を作り、翌日にすべてのお客様に説明をしに回りました。

1ヶ月や2ヶ月では、終息まで出来ないでしょうから、お客様に大変なご迷惑をお掛けする事になってしまいます・・・。

安価な鶏肉の代替に豚肉や牛肉を使うと、年度末に向けて給食費の予算の配分が、とても難しいようです・・・。
弊社に責任がある訳ではないのですが、養鶏業者さんの苦労も解るのでとても辛いです・・・。

復興に向けての業者さんのご苦労は如何程か・・・。
国による保障等の迅速なサポートをお願いしたいです。

おすすめ記事

  1. 伊勢あかりのぽーく(肩ロース500g・バラ肉500g)焼肉用
  2. 国産黒毛和牛/特撰ロースすき焼き肉
  3. 伊勢あかりのぽーく(肩ロース500g・バラ肉500g)スライス

関連記事

  1. 焼き肉屋さんからの相談
  2. 夏の商戦、絶好調!!
  3. 三重とこわか国体・三重とこわか大会開催700日前記念「みえ勝ち飯…
  4. 2018年。一年間の御愛顧を頂きまして、誠に有難うございました。…
  5. 三重県立明野高校が肥育した豚肉入荷!!
  6. ビックリした事
  7. びっくり! 希少な豚肉!!🐖
  8. お歳暮商戦、絶好調!!

伊勢屋精肉店ベストセラー

PAGE TOP