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的矢の牡蠣

昨日は、家族で伊勢志摩の的矢へ行って来ました。楽しい
ここ最近の間に、伊勢志摩の牡蠣がとても名前が売れて、
他県からグルメ旅行に来る観光客が、増えていると聞いたので
的矢の港の前に有る、料理店に行って来ました。

牡蠣丼と牡蠣定食、セル牡蠣に焼き牡蠣と、旬の味を堪能してきました。
お腹一杯になったので、前の牡蠣の養殖場に行って来ました。

養殖場で、大粒の剥き身の牡蠣を1キロ購入して、晩御飯に女房の
実家で牡蠣鍋とバターソテーにして頂きました。
帰り道はパールロードで帰って来ましたが、沢山の県外ナンバーの車が
牡蠣を味わいに来ていました。
数年前までは、あんなに一杯に車が止まっているのを見た事が
有りませんでした。びっくり
これからの観光や、消費者を呼び込むヒントを見つけたような気がします。

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