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子供達が脱骨作業を見学に来ました!

今日も暑かった~!☀️😵💦

三重県ではコロナに熊にと、何やらえらい事になって来ました…😵

そんな中、
明野高校生産科学科畜産専攻生の6名が弊社にやって来ました❗(1人は欠席)
【勿論、マスクをしてソーシャルデイスタンスを守りながら!】

彼ら彼女らが日々学校内のJGAP認証豚舎で育てた豚さん【伊勢あかりのぽーく】が、
出荷→と畜→枝肉→部分肉→精肉。
に、なる過程をじっくりと見てもらいました。

最後は試験豚と対照豚の食べ比べをして、一般的な飼料を食べた豚肉と明野高校オリジナルのエコフィード飼料を食べた豚肉の食味の違いを感じてもらいました。
結論!
「どっちも美味しい!😍🎶」
だ、そうです‼️🤣

それぞれの仕事としての役割を知ってもらい、自分達の日々の取り組みが特別な経験である事に気付き、支えてくれている親や先生や仲間に感謝をして、その人達に負けないような立派な社会人になってくれればと願います。😊

とにかく、
自分に正直に素直に生きて行ってほしい‼️

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