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世界で当店だけの特別仕入れ。

みなさん、こんばんは。
伊勢市は、今日も一日良いお天気でした。
本日は、世界中で当店だけの、取扱い商品を仕入れました!!
三重県立明野高校の生産技術科で、種付から出荷まで、愛情を込めて育てられた豚さん、「明野豚」(仮名称)を、特別ルートで仕入れました!!
これ以上は無い、地産地消で安心安全の「豚肉」です。
生産技術科の授業の一環で、育てられているので、抗生物質やホルモン剤は使わず、飼料も独自で工夫をして与えています。
一年間で150頭程度の出荷数で、メディアで流れてくる幻の・・・とは違い、正真正銘の「幻」です!!
「知る人ぞ知る」なので、直ぐに売り切れてしまうのが、難点ですが・・・。
その為か、地元の伊勢市でも、取り扱うレストラン等はありません・・・・。 (個人消費が大半です・・・。)
残念な事ですが、近隣市町村のブランド肉の方が、商売としては、使用し易いのかな・・・?
美味しい豚肉ですから、是非お試し下さい!!

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